Kami kini berusaha sebaik mungkin untuk menghasilkan produk keli yang dijamin Halal, Suci, Bersih dan Toiyiban...
Kini Keli House dimiliki sepenuhnya oleh usawahan bumiputera dan diurus oleh En. Roslan dan dibantu oleh adik Hamizan sebagai Pengurus Hatceri..Sebelum menjelang 2011, Keli House berhasrat untuk mengeluarkan ikan keli hidup sebanyak 2 tan sebulan dan menghasilkan anak ikan keli saiz 3 inci di pasaran Sabah sebanyak 30,000 ekor sebulan pada harga yang cukup murah berbanding harga pasaran. Tujuan utama pengeluaran ialah untuk memenuhi permintaan yang sedia ada dengan menggunakan teknologi kanvas sepenuhnya.
Ikan Keli Omega 3 Hibrid
Pihak Keli House juga berhasrat untuk menghasilkan baja ikan keli yang mengandungi nilai protien sebanyak 40% di pasaran menjelang oktober 2010 ini. Buat masa ini, pihak kami hanya mengeluarkan baja tersebut untuk kegunaan sendiri sahaja....
Keli House berhasrat suatu masa nanti dapat menghasilkan produk-produk yang berasaskan ikan keli. Kini pihak kami giat menjalankan R&D yang lebih efektik lagi sebelum mengeluarkan produk yang berkualiti di pasaran kelak. Secara tidak langsung dapat menghasilkan produk makanan untuk kesihatan berteraskan kandungan Omega 3.
Omega 3 mempunyai 2 asid lemak yang utama iaitu Asid Eicopentaenoik (EPA) dan Acid Dokosoheksonoik (DHA).
Kebaikan Omega-3
Terhadap Kesihatan Manusia
Antara kebaikan asid lemak omega-3 (EPA & DHA) kepada kesihatan manusia, selain mengurangkan risiko penyakit barah dan jantung adalah:-
-Meningkatkan tahap penglihatan dan sistem saraf pusat bagi fetus dan bayi
-Memulihkan radang seterusnya mengurangkan risiko artheroskleriosis
-Mengurangkan kadar bengkak pada sendi bagi pesakit rheumatoid arthritis
-Mengurangkan simptom psoriasis (sejenis penyakit kulit yang kronik)
-Mengurangkan kadar kematian bagi pesakit buah pinggang
-Mengurangkan tahap mikroalbuminuria bagi pesakit kencing manis yang
bergantung pada insulin
-Meningkatkan fleksibiliti membran dan menggalakkan fungsi biologi
-Melambatkan proses penuaan dan penyakit autoimmum yang berkaitan
dengan usia
-Menggalakkan kecerdasan fikiran
Pada zaman yang serba canggih ini, anak-anak kita hari ini kebanyakkannya tidak gemar memakan ikan. Justeru itu, pihak kami telah menjalan satu kajian untuk mengatasi masalah ini. Kajian telah dijalankan ke atas 5 orang kanak-kanak yang berumur 7 tahun hingga 12 tahun. Apabila diberi ikan, semua kanak-kanak tersebut menolak untuk tidak mahu makan ikan, walaupun dipaksa sekali pun.
Pada keesokkan hari, pihak kami telah memberi fishball keli dan fish cake (keli), didapati kanak-kanak tersebut berebut minta untuk diberikan kepada mereka. Daripada pemerhatian inilah, dilihat kanak-kanak hari ini lebih menyukai makanan yang berbentuk atau yang telah ditambah nilai. Dan sekiranya kita dapat menyediakan makanan yang bersumberkan protien ini iaitu ikan keli yang kaya dengan omega 3 ini sudah pasti dapat meningkat kecergasan otak kanak-kanak kerana omega 3 kaya dengan DHA dan EPA.
Kita boleh melihat susu anmum yang kaya dengan DHA dan EPA..jadi renung-renungkan wahai ibubapa di luar sana.???
**** Untuk pengetahuan saudara..ikan keli mengandungi separuh jumlah kandungan omega dalam badan ikan. Contohnya ikan keli yang mempunyai berat 0.100 gram seekor mengandungi 0.51gram kandungan omega 3.
